五寶之家

小喬從4y9m開始學鋼琴，但是因為家中沒有鋼琴，練琴一直是讓人頭痛的事，本來一星期會去才藝教室練一次琴，卻時常受到氣候或工作忙碌影響，而不固定。後來發現一星期只上一堂課，沒有天天練習的話，等到練習那天，孩子已經忘得差不多，進度不僅停滯不前，連同老師也十分辛苦，不斷反覆教同樣的內容。

在老師的建議之下，買了一台電子琴，才解決了練琴的舟車勞頓，並且增加練琴的次數後，也漸漸進步。今年初鋼琴老師建議讓滿6y的她去參加河合的初級檢定，增加自信心，雖然我很擔心比賽會讓膽小的她，產生負面效果，也擔心是否給予太大的壓力。

起初練習檢定曲時，小喬常常會為了練習而鬧情緒，喬爸開始質疑檢定的必要性，生氣地問我：「有必要這樣嗎? 考那個到底要幹嘛?」。但這樣的紛擾，在我每天陪同小喬練琴，建立起天天練琴的習慣後，漸漸消失了。 這時我才驚覺小喬不是真的討厭鋼琴，而是因為我們沒有陪她建立良好的練琴習慣，等到要練習的時候，她其實已忘了指法、譜，且手指很不靈活，她會覺得困難、反感、沒有成就感。但是當她習慣每天練習時，這樣的規律性，讓她更加熟練，也更加有成就感，而不是一直在挫折中練習。

在幾個月的準備中，她順利通過了檢定，並且建立起自信心和興趣，讓我們十分的開心。但沒多久，老師又建議報名歐朵盃鋼琴比賽。起初我很猶豫，因為準備期只剩2個月，我很擔心小喬會來不及練熟。老師說參加這個比賽，單純希望讓她上舞台感受表演的感覺，並且會幫她選簡單的曲子，也提到其他參賽者很可能會選很難的曲子，讓我們得失心不要太重，目的單純讓她見見世面。但後來才明白老師的用心良苦，她其實是希望我們能把練琴的習慣建立起來，所以給了目標，讓小喬可以更有動力去練習。

雖然很多家長是因為小時候學過琴，才讓孩子去學琴，但應該也有不少和我們一樣的家庭，起初單純孩子想學，就順了孩子興趣報名，但沒想到孩子遇到練習就想放棄，偏偏家長不會彈琴，陪練時也很辛苦……。怕小喬會養成遇到困難就逃避、放棄的習慣，所以一直努力陪她找方法，希望能讓她從中找到樂趣、自信，也慶幸我們沒有一時興起讓她學琴，又草草結束;那麼我們將不會看到現在逐漸建立自信，並且主動學習的她。

我蠻喜歡月刊這類書籍，因為我們平常選書，都有自已的喜好，不管是主題、畫風、風格、內容……等都會影響我們的選書，孩子也有可能因此失去了多元涉獵書籍的機會。像我小時候對科普、地理類相關的知識沒有太大的興趣，翻閱相關書籍的可能性可說是零，每次學校閱讀課時，到圖書館選書，我都一定挑神話、童話類的故事書，長期下來也算是嚴重閱讀偏食，所以對那類的知識、常識可算是了解甚少。

月刊的好處不僅僅是內容多元、豐富，另外就是它每月一刊，讓孩子可以享受接受包裏的喜悅心情，並且定時定量閱讀、學習；不知道陪孩子們做什麼、玩什麼、看什麼的家長，也可以透過月刊主題去延伸，不管是按著月刊主題內容來挑選相關繪本、書籍，還是遊戲、參觀……等，都十分方便，爸媽也不必再天天為了要陪小孩玩什麼而傷腦筋，最後就放電視或丟手機給他們玩了。

這次泛亞文化新推出了地球公民365兒童版，很開心業務寄了本創刊號給我試讀，讓我有機會直接體驗和接觸地球公民。之前就聽到不少媽媽和朋友推祟泛亞文化的地球公民，但是礙於地球公民的字數較多，不適合小喬閱讀，所以我也沒有太深入去了解；但是對於好書我向來會特別留意，除了我喜歡書之外，另一原因是因為小喬已中班，再過一年就要入小學了，隨著年紀不同、程度不同、閱讀的月刊也要做調整。

內文介紹

打開目錄時，讓人十分驚豔，地球公民365兒童版的內容豐富，創刊號一共有11個主題，不僅有品格、知識、英文、環境保護，甚至還有寫作教學及心智圖的重點彙整。

以前小喬還未上幼稚園時，我嚐試過找同類主題的繪本，帶著小喬去延伸繪本玩diy活動，自已找主題有時候會陷入閱讀偏食的狀態，畢竟我也只是個平凡人，並非對什麼都擅長、都感興趣，包含繪本的挑選也是如此。

＜＜陪小喬認識種子、植物＞＞

後來訂了『康軒雜誌學前版』後，我開始以每個月康軒的主題，帶著小喬去找相關主題的繪本、科普書籍，來陪她閱讀，秉持著我的理念「讓閱讀不只是閱讀，讓它能從點延伸至線甚至面。」，月刊幫了我很大的忙，讓我在圖書館選書時，不再只挑選我喜歡的書，而新增了一個方向，也讓小喬在閱讀上不再偏食。這讓一直想擺脫選書風格不夠多元的我，瞬間獲得了解決之道。

＜＜上圖是小喬種的玉米＞＞

進入幼稚園後，他們每學期的大主題，對我更是一大幫助，平常要工作的我，每個月針對月刊內容來調整當月主題，時間是很大的挑戰，更別說有時候月刊內容是小喬不感興趣的主題，我連陪讀都很困難。但是學校的主題較大，不像月刊是小主題、有針對性，介紹蜜蜂就是延伸蜜蜂相關的內容而已；有個學期學校的主題是植物，當時我帶著小喬認識種子、玩種子拼圖、看四季變化書籍、買種子回家種盆栽……等，因為時間很長，可以讓我慢慢想、慢慢找資料，也較能忙裡偷閒陪著跑主題。

小喬學校這學期的主題是『顏色躲貓貓』，除了學校準備了各種色彩相關的遊戲和課程內容外，我的大腦也開始思考如何跟著學校的主題在家中讓小喬玩色彩。正好最近讓小喬玩泡澡碇，讓我想到了這個有趣的彩色炸彈遊戲，不僅可以認識酸鹼中和反應，還可以對色彩的加總變化有更進一步的了解和認識。

我一直以為色彩間的變化，是每個人都知道的一件事，例如：紅色+藍色=紫色、藍色+黃色=綠色、白色+紅色=粉紅色……等，但是長大後卻發現色彩變化並非是每個人都了解，由此可知台灣在美學教育上仍有很大的進步空間。藉由這樣的小遊戲，相信能讓孩子們在水彩調色、黏土混色外，也有另一種色彩變化的新玩法，並且樂趣百分百。

小蘇打粉：又名「碳酸氫鈉」或「重碳酸鈉」，是一種天然物質，呈弱鹼性，無毒且能自然分解，不會汙染環境，現在廣泛應用在居家清潔上。

檸檬酸粉：酸性物質，能清潔鹼性汙垢。

小蘇打粉+檸檬酸粉會產生二氧化碳氣泡，有利於汙垢浮出，還有清除異味的作用。

大家對小蘇打粉應該都不陌生，但是對它的認識多數是在清潔力上，其實他的用處不僅止於清潔上，甚至在除濕、除臭上也有一定程度的功效。正好最近帶著小喬在認識各種粉末，所以也讓她DIY空氣清新瓶。

首先找幾個乾淨的寬口瓶，將小蘇打粉倒入。

這個空氣清新瓶材料十分簡單，只需要1個乾淨的寬口瓶、小蘇打粉和精油即可，由於瓶子有些小，我找不到更大的瓶子，只好讓小喬訓練一下自已的專注力了。

將粉都放進瓶子內後，滴入數滴的茶樹精油(可自已喜好使用其他精油或香精)。

此時發現瓶子真的太小了，滴入精油後攪拌有難度，只好倒到鋼杯中攪拌。

小喬一直不喜歡洗澡，洗澡玩具便是我們的最佳幫手，一直都靠著各類洗澡玩具來陪伴她渡過洗澡歡樂時光。為了喜新厭舊的小喬，我也爬文跟許多媽咪們學習，其中發現了這個很有趣的泡澡碇，不僅是清潔品，還是十分有趣的洗澡玩具。

之前我曾嚐試在裡面放艾葉乾草，讓小喬在端午及鬼月一邊泡澡一邊殺菌、袪寒、避邪，覺得相當棒；以往我們煮好艾草水倒進澡盆讓孩子洗澡，但是小孩不明瞭其中的意涵，也缺乏參與感，利用艾葉泡澡碇後，小喬反而十分開心。

這次我找了一些小玩具，想作出類似『驚奇蛋』效果的泡澡碇，但是主作人已經從我，改成了小喬，她的成就感及參與感也更加ＵＰ

材料備齊後，讓小喬按比例一一將材料放進量杯中。

小蘇打粉運用在泡澡上，不僅可以消除疲勞，還有去角質的功效，每週泡個一至二次，可以讓皮膚煥然一新喔＾＾

有時候緣份的指引真的是冥冥中自有安排，會與新港香藝文化園區結緣，也是尋找景點時，誤打誤撞亂點到的，卻有種相見恨晚的感覺。

新港香藝文化園區最早是陳家三兄弟在老家設立了一間「新興製香廠」，一家人同心協力打拼，後來為了提升產品競爭力成立了「伍蓮香業開發有限公司」，當事業有所成時才建立了現在的「新港香藝文化園區」，不僅具有在地性、產業性，還具有文化性、知識性及教育性的傳承貢獻；秉持「誠心」、「用心」、「創新」的信念，將傳統香文化與現代生活相結合，向下傳承，讓更多民眾及年輕人重新體會「香」的意涵，也是我們國內第一座以『香』為主題的產業文化館喔。

剛抵達時，感覺有些像平常跟團出遊時，旅行社會帶我們去借廁所採買土產的中繼站，外觀看來並非特別起眼，但是當我們入園時，淡淡香氣撲鼻而來，恬靜又淡雅，讓人特別安心，更加想認識它。

園區有分文化館、庭園餐廳、民宿和香草園，由於我們專為文化館而去，其他地方就沒有多加停留，在此就不特別介紹了。在文化館門口有擺了一個大架子，上面擺放了很多像是陶藝作品一樣的手捏香。

當時我忘了問這些是用來做什麼的，但是我猜想有可能是什麼課程的作品，正在做日光浴。

我一直很喜歡吃日本黑糖蕨餅，但是蕨粉聽說不好買，查到可以利用蓮藕粉來做涼糕，口感和蕨粉很像，就和小喬一同玩看看。

材料：黑糖粉70g、蓮藕粉100g、水350cc、熟黃豆粉適量

步驟：

1、將黑糖、蓮藕粉倒入水中拌勻

2、將以小火慢慢加熱，一邊加熱一邊攪拌，避免燒焦

今天載小喬回家的路上，停等紅綠燈時，看到身旁有一個開著轎車的阿伯，將未熄的菸蒂從車窗向外丟出，地上的菸蒂還冒著小煙，小喬輕輕拍著我的手，想暗示我她看到的這一幕；待燈號轉綠燈，對方離開我們的視線之外後，我跟小喬說這樣亂丟菸蒂是不好的行為，除了造成環境污染外，也容易發生意外。

小喬也表達了她覺得這樣亂丟垃圾是很不好的行為，還碎碎唸了一會兒，最後她說：「等我長大，我要叫我老公一起把路上的垃圾撿一撿，他撿垃圾，我拿袋子。」我聽完除了為小喬的懂事感到開心外，也納悶為什麼是老公撿垃圾，她拿袋子呢?!她說：「我也會一起撿啦~」。聽完我忍不住在心中笑了好多回~

這段日子帶她去戶外玩時，叮嚀她垃圾不落地，並且露營時順手幫忙收拾週邊垃圾，想必對她小小的心靈有一定程度的影響，希望能一點一滴的教會她愛護環境及大自然。

題外話，小喬最近只要在路上看到電動機車，就會說「以後我長大要買電動機車給妳們，我要買給媽咪、爸比、阿公、阿姨、舅舅………」，路過行李箱特賣展場時，也會說「我以後長大買2個，一個給媽咪，一個給我。」。童言童語雖然無法太認真，但是凡事都有想到我們，讓我覺得很感動。

希望這樣的單純、貼心能保持下去我想好好守護這樣的心!!

台灣珍珠奶茶名揚天下，不管男女老少很少有不屈服它美味之下的，但是外面的珍珠除了不知道是添加什麼粉製作而成之外，裡面還添了焦糖色素，著實不是那麼地健康。自從之前朋友送了我一杯黑糖珍珠鮮奶，小喬喝了幾口就愛上了它，時常叨唸著；為了省錢及健康著想，所以找了一天陪小喬自已動手做!!

在動手前，其實我爬了不少的食譜，覺得步驟和材料都沒有很複雜，真的開工才發覺它其實有很重要的技巧，一旦錯了就一定失敗，並非單純走味而已以下會簡單讓大家明白成功和失敗的差別，避免大家和我一樣xd

材料：地瓜粉40g、日本太白粉60g、黑糖粉30g、清水65g

步驟：

1、將地瓜粉和日本太白粉拌勻

NESCO果乾機FD-77DT

一直很想買一台蔬果乾燥機，觀望了許久，最近幸運地獲得NESCO果乾機FD-77DT體驗的機會。一收到就迫不及地小試了一下機器，真的覺得相當有趣和實用。

想買蔬果乾燥機許久，但是一直顧慮實用性、價格、佔空間……等問題，所以一直沒有下手。在爬文中，看到少部份人認為烘乾的時間長，不如直接日曬來得方便；但是直接日曬有許多不便之處，並且還受限於氣候好壞，完全是看天氣料理，更別說現在台灣空氣污染嚴重，我完全不敢這麼做；畢竟果乾都是入口即食，這層因素不得不納入考量。

坊間看到多數機器都是中國製，但是電器仍有安全疑慮考量，再加上家用烘乾機都是塑膠製，並且須長時間烘乾，難免會擔心溶出有毒物，而Nesco是美國乾燥機領導品牌，又通過美國UL安全試驗所及美國FDA食品藥物管理局檢驗，讓人感到更加安心及信任。

收到後研究了一下，覺得設計貼心，操作簡單、易上手，附有四層托盤，就像是我們傳統的蒸籠一樣，層層堆疊結合，但又可以按我們的需求調整層數。當只烘少量食材時，可以縮減層數，一層亦可喔！且有獨家專利CONVERGA-FLOW熱空氣流動技術，風會上下層流動，就不必一直將上下層對調了。

麵線是我母親最愛的一種麵食，還記得她生前因化療而胃口不佳時，仍然不改對麵線的喜愛，一星期至少有三天要求吃麵線。我最喜歡麵食之一是絲瓜蛤蜊麵線及麻油雞麵線，一次都能吃上好幾碗

看似平凡、不起眼的麵線，其實得來不易!!小時候我們家附近也有手工麵線工廠，每天在放學回家的路上，都會看到整片曬麵線的風景，在麵粉中夾雜了陽光的香氣，每每經過都忍不住多看一眼。但是這樣的光景隨著時代的變遷，消失在都市之中了。現在還堅持以繁複手工製造麵線的工廠，在台灣恐怕已經沒有多少間了。

在石碇深山裡有一間手工麵線觀光工廠-許家麵線，就是目前台灣少數仍然堅持遵循古法、手工製造麵線的工廠之一。

許家麵線老闆-許仁評雖然年輕，但是在他的堅持之下，讓傳統麵線有了新生命，不僅堅守傳統手工製作，還開放觀光、體驗，讓民眾對麵線有更多的認識。

現在許家麵線不僅是親子體驗最佳景點，更是許多觀光客爭先恐後前來的景點，不少藝人及節目都曾實地採訪喔!!對於同在即將失傳的傳統產業中打轉的我來說，對他們的付出及努力，感到佩服不已。他們打響的不只是他們的許家麵線的名號，而是讓更多人明白機器製麵線與手工麵線之不同，將手工麵線重新推廣到每個家庭裡。手工麵線的Q彈口感，可是一般軟爛麵線無法取代的。