蜜蜂真的是令人又愛又恨的昆蟲,欣賞牠的勤奮,喜歡牠的蜂蜜,但又害怕被牠無情螫到。記得去年曾經帶小喬去台南某蜂蜜的觀光工廠參觀,雖然館區規劃的不錯,但我們沒有請人協助導覽,所以面對一面面的說明牆,只是走馬看花而已;帶著小孩真的難一一仔細看說明文,小孩沒有專業的引導及說明,廠區內到處亂跑,無法靜下心來認識蜜蜂及蜂蜜。
得知『小坪頂孩子王自然生態體驗教室』有小小蜂農的生態體驗課程;有別於一般簡報教學,而是讓孩子就近觀察蜜蜂,並且實地親身體驗採蜜活動,讓孩子們認識蜜蜂及清楚蜂蜜的來源。我沒有多加考慮,立馬幫小喬報名了活動。
一直以為教室是在農場裡面,當天才發現真的是一間生態教室。
創辦人-黃老師是一位退休老師,他說以前就對昆蟲、動物很感興趣,退休後便按自已的興趣成立了一間生態體驗教室,希望能讓每個孩子,更貼近大自然。
首先他為我們介紹蜜蜂的家-蜂箱;蜂農們就是利用這個蜂箱,讓蜜蜂們在裡面打造家園、儲蜜、集花粉。
蜜蜂們利用蜂箱下方的洞,當出入口進出。
在蜂箱裡面,會放這種巢礎片,它是利用蜂蠟片製成,兩面凹凸正六角形巢房底的簿片,仿造蜜蜂築巢六角形的方式,先幫牠們打一個底,讓蜜蜂們能在上面打造出漂亮的六角形巢。
蜜蜂除了是辛勤勞作的代表外,還是厲害的建築家,他們可以打造出漂亮的六角形蜂巢,而且每個蜂房都有它的用途。黃老師說一般巢片的中間溫度較高是放卵的地方,因為蜜蜂發育期溫度必須在34-35度左右,左右兩側溫度較低用來儲藏花蜜及花粉。
我們常常聽到女王蜂,蜜蜂裡面究竟是分了幾個等級呢?蜜蜂裡面有"女王蜂"(蜂王)、"工蜂"、"雄蜂",女王蜂體形最大且長,一個蜂片裡面只有一隻女王蜂,但有無數工蜂和幾百隻的雄蜂,其中工蜂體形最小,也最為辛苦。
女王蜂的工作是負責安排任務及不斷的產卵,她只要跟雄蜂交配一次便可以每日產1500顆左右的卵,生產長達三年之久。雄蜂看似整個蜜蜂王國中最為悠閒的一個,每天享用著工蜂辛勤從外面採回來的花蜜及花粉,卻不需要工作。喬爸聽到後,很是羨慕的說「我也想當雄蜂」,其實雄蜂並非沒有產值,他養精蓄銳就是為了與女王蜂交配;女王蜂挑中雄蜂後,在交配時會吸取雄蜂的儲精囊,不少雄蜂在交尾後死去。而工蜂的工作便是採花粉、花蜜、清潔整理蜂巢、餵食幼蟲、搬運食物、建築蜂巢及保衛蜜蜂王國。
黃老師解說時,還會到大家旁邊,讓大家就近看清楚蜂箱的樣子。
工蜂出去探路找到蜜源時,會飛回蜂巢內通知夥伴位置。他們報路方式十分特別,是靠著跳舞方式來表現,大家知道位置後,再分工出發採集。光是看這一點,就覺得他們是十分有組織且聰明的昆蟲。
黃老師解說的十分生動有趣,孩子們都聽得很入神。此次活動驚覺孩子們都有事先做功課,多數小朋友對蜜蜂有一定程度的認識及了解。猜想應該不少家長跟我的作法一樣,在來參觀前先陪孩子們看蜜蜂相關書籍或節目,讓孩子們有基本認識及了解。
女王蜂人選是如何決定的呢?莫非是剛好生下一個女王蜂?萬一不小心生下好幾隻怎麼辦?原來蜂房是六角型兩邊前後相通的設計,但是他們會有一個蜂房的出口不是前後相通,那個便是下一任女王蜂的房間-王台,他的出口朝下,女王蜂產卵在那個蜂房後,工蜂便會天天餵食"蜂王乳"給那個幼蟲吃,因為吃了蜂王乳,所以她便會日益茁壯,並且擁有完整生殖能力。一般工蜂壽命約1個月左右,而吃了蜂王乳長大的女王蜂壽命卻長達三年至五年之久。說到這裡,應該不少人回家也想買蜂王乳來吃了
工蜂和女王蜂一樣是有授精的蜂卵產出,決定能否成為女王蜂的關鍵是"蜂王乳",然而雄蜂則是未授精的蜂卵所孵化,平均壽命約3個月。
什麼是蜂王乳?
蜂王漿(英語:Royal jelly),又稱蜂皇漿、蜂王乳等,是工蜂的一種分泌物,餵食蜂后的食物。蜂王漿是由蜂群中的哺育工蜂,其舌腺和上顎腺等腺體分泌的漿狀物,初出生的蜂幼蟲只要一直食用蜂王漿便會發育成為蜂后,否則就會發育成為工蜂。
資料來源自:維基百科 https://goo.gl/8XwQdN
相信不少愛美的女性都認識"蜂王乳",它堪稱養顏美容聖品,裡面含有類似女性荷爾蒙的成份,也是熟齡女性的最愛。
這個是『花粉收集器』!蜂農將它放在蜂箱出入口,外出採花蜜的蜜蜂會以口器吸取花蜜,將它吃到自已的蜜囊,然後以腳採花粉,當牠們回蜂巢經過入口的這個收集盒時,他們必須先穿過上面的小孔,小孔的面積比蜜蜂體形小,所以工蜂在穿越的過程中,腳上的花粉自然就會掉進收集盒內。
不知道這些努力工作的工蜂,回到家發現花粉不見時,是否會很生氣;畢竟牠們不知道要採多久才能蒐集到那麼一小丁點的花粉,竟然就這樣被迫交出來好家在黃老師說,不會一直都放這個收集盒,畢竟也要留一些食物給蜜蜂們食用,不會讓牠們全交出來。
這個是"毛刷",蜂農要蒐集蜂蜜時,將巢片取出時,會以這個毛刷輕輕撥去蜜蜂,不僅不會被叮咬,還能先將他們驅離開。
黃老師讓大家一一感受一下這個毛刷的觸感。
這個"噴煙器",是蜂農用來驅蜜蜂的必備工具之一。
裡面放木頭,在準備檢查蜂箱或取巢片時,他們會先點燃木頭,木頭燃燒時所產生的氣味,蜜蜂們不喜歡,所以聞到這個味道時,牠們就會趕緊回蜂箱裡面,靜下來、不躁動。
"小型分蜜機",蜂農會將巢片放進這個機器裡,經過機器快速的甩動,離心力會將巢片裡面的蜂蜜甩出,這樣蜂農便可以輕鬆取蜜了。
大家可以參考一下康軒學習雜誌學前版的第51期「蜜蜂呆呆去上班」,上面就有清楚介紹分蜜機的取蜜方式喔!!
題外話,康軒學習雜誌真的是很棒的一本雜誌,喬媽十分推薦孩子們閱讀,裡面的內容既多元又豐富,每期還會因為主題的不同,而設計不同的閱讀方式。例如:鏡像主題時,書就是鏡子書的設計、螢火蟲主題,書就以夜光書呈現、蟬主題以手電筒書來尋找家……等,豐富又有趣,而非平淡無變化的一般雜誌,不僅吸引孩子們的興趣,連同不愛閱讀百科的大人們,都會忍不住跟著閱讀。
解說的差不多後,就要準備就近觀察蜜蜂了喔!!首先孩子們要先戴上有防護頭紗的草帽。
教導孩子們如何取巢片;不能直接用手抓巢片,這樣有可能會驚嚇到蜜蜂,遭到危險,直接以手掌夾住巢片即可喔!!
孩子王的牆上有放蜂農們必備的工具,供大家參觀,除了頭套外,還有保護雙手的手套是等一下要載的喔!
觀察蜜蜂前,教室備有他們孩子王產出的蜂蜜所調的蜂蜜水,讓大家休息時品嚐。
一向喜歡蜂蜜的小喬,喝得十分開心。我也有嚐了一口,發現他們的蜂蜜水偏酸,雖然一般蜂蜜也略帶酸味,但是他們家的味道比一般更加酸,老師說他們沒有經過調味、乾燥處理,所以呈現的是蜂蜜的真實原味,讓大家可以感受最真的味道。
準備出動去觀察蜜蜂了喔!!黃老師開始燒噴煙器裡面的木頭了~
黃老師在他們教室外的空地養了三隻兔子及一隻陸龜,在黃老師籌備期間,小朋友們的魂都緊緊繫在這些小寶貝的身上。
小喬就是其中一個!!她不斷地在圍欄外找兔子玩,而這隻道奇兔也十分親人,不斷探頭上來討摸,相當地可愛。
要開巢箱前,黃老師先以煙將蜂箱出入口的蜜蜂們趕進去。
開箱後,再從上方噴一下煙,讓蜜蜂們冷靜下來,確保等一下活動的安全。
仔細看,蜜蜂們都躲回家了。
原本巢片置入巢箱時,是活動式設計,方便蜂農們取出巢片,但是這些聰明的小蜜蜂們為了固定自已的家園,會以蜂蠟將巢片與巢箱固定住。所以在取巢片前,必須先將巢片邊緣與巢箱密合的蜂蠟弄掉,才能順利取出巢片。
取出巢片時,大家都相當興奮,只是我覺得蜜蜂沒有想像中的多,不知道是不是外出做工,尚未返家
孩子們都一一變裝前來觀察小蜜蜂
我們家這個有公主包袱且又膽小的小丫頭,不知道是害怕還是不想戴帽子,堅持不肯變裝。
看她並非完然無興趣,也沒有真的害怕到不敢靠近,實在有些不明白她內心想法,只能多加鼓勵了。
老師會不斷的換巢片,讓孩子們觀察,發現蜜蜂真的和黃老師說的一樣,以中間的巢片居多。
黃老師說明中間溫度較高,所以牠們會聚集在中間取暖。
經過老師的解說,再來觀察蜜蜂,不僅不覺得可怕,還覺得他們十分可愛,真的要向這些辛勤的工作者致敬。
看到這麼多蜜蜂,大家會不會有種身體漸漸癢起來的錯覺呢
當爸爸的就是凡事要跑第一,既然小喬不願意就近觀察,那麼就由喬爸來代替小喬體驗。
其實我們這些父母,雖然是帶孩子來學習,但其實是共學,喬爸也不曾這麼近觀察過蜜蜂,這對他來說也是一個難得的學習機會呢^^
小喬反過來還吵著幫喬爸拍照
最後她總算忍不住好奇心,硬是讓喬爸抱著她觀察。
很幸運地,我們看的這張巢片正好有一顆未封住的卵,並且相當清晰喔
觀察完後,就是這些可愛的小小蜂農們要採集蜂蜜的時間^^老師讓他們排隊,一個個輪流用手挖取巢片上的蜂蜜來吃,親自感受蜂巢及挖蜜的觸感。
一直東躲西躲的小喬,說到吃蜂蜜,就開心地前往排隊,還直呼「好吃!!」
接著老師請了一位小朋友上前,以湯匙將蜂巢裡的蜜挖下來,看到金黃色的蜂蜜綏綏流下,我們的口水都快滴下來了
再將刮下來的蜜都放進過瀘袋中過濾
清澈的金黃色蜂蜜從過濾袋中流出,感覺好療癒,超想來一杯蜂蜜菊花茶^^
剛才刮下來的鐵盤中,還有剩餘一些蜂蜜,黃老師準備了一些吐司塊,讓孩子們沾著品嚐剛採收的蜂蜜味道。
挑食的小喬,吃完一片,還把爸比的份也啃掉,真希望平時吃飯也能這麼捧場就好了。
吃完吐司後,黃老師幫大家分裝剛才取下來的蜂蜜,讓每個孩子都能帶一瓶蜂蜜當紀念品。
應該有人發現現採蜂蜜,比平常看到的蜂蜜來得稀,黃老師解釋是「市售蜂蜜有經過乾燥、脫水處理比較能保存,形態上較稠,而我們當天現採的蜂蜜未經過處理,裡面帶有水份,所以看起來較稀,必須冷藏保存,確保品質。」
今天精彩的課程到這裡結束了,黃老師幫孩子們頒發證書就下課了喔^^
孩子王十分用心,有幫每個孩子準備證書做紀念證書上面還有孩子王生態體驗教室的課程代表圖示裝飾,讓人一看就知道是孩子王的證書喔!!
下課後,孩子們又全圍到黃老師養的寶貝們身邊了。
大家看得出來這2隻兔子心裡的OS嗎?覺得她們有種硬是要強迫小兔子吃菜的感覺,感覺好可怕喔~
我第一次離陸龜這麼近,發現他很帥!!!正好上一期康軒的主題是"龜",以他為主題延伸,陪小喬看了幾本龜的書,這次正好就近認識,覺得很棒
孩子王除了小小蜂農初體驗的課程外,他們最熱門的還有小小馴鷹師,他們教室外便養了一隻英氣十足的老鷹,期待下次有機會可以認識他!!
對生態課程有興趣的家長,可以前往他們的官網報名,課程內容豐富有趣,很會掌控課程氣氛,大人小孩都可以收穫滿滿。而且他們不一定要自已揪團報名,即使是一大一小,也可以直接看孩子王官網的課程時間自行報名喔
地址: 新北市淡水區小坪頂22號
電話:0933-029-628
課程項目:小小馴鷹師、小小蜂農初體驗、天才小釣手、寄居蟹邂逅
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