P1400305.JPG

有時候緣份的指引真的是冥冥中自有安排,會與新港香藝文化園區結緣,也是尋找景點時,誤打誤撞亂點到的,卻有種相見恨晚的感覺

新港香藝文化園區最早是陳家三兄弟在老家設立了一間「新興製香廠」,一家人同心協力打拼,後來為了提升產品競爭力成立了「伍蓮香業開發有限公司」,當事業有所成時才建立了現在的「新港香藝文化園區」,不僅具有在地性、產業性,還具有文化性、知識性及教育性的傳承貢獻;秉持「誠心」、「用心」、「創新」的信念,將傳統香文化與現代生活相結合,向下傳承,讓更多民眾及年輕人重新體會「香」的意涵,也是我們國內第一座以『』為主題的產業文化館

剛抵達時,感覺有些像平常跟團出遊時,旅行社會帶我們去借廁所採買土產的中繼站,外觀看來並非特別起眼,但是當我們入園時,淡淡香氣撲鼻而來,恬靜又淡雅,讓人特別安心,更加想認識它。

P1400306.JPG

園區有分文化館、庭園餐廳、民宿和香草園,由於我們專為文化館而去,其他地方就沒有多加停留,在此就不特別介紹了。在文化館門口有擺了一個大架子,上面擺放了很多像是陶藝作品一樣的手捏香。

P1400307.JPG

當時我忘了問這些是用來做什麼的,但是我猜想有可能是什麼課程的作品,正在做日光浴。

P1400308.JPG

再往內走就是文化館的展示中心了。

P1400375.JPG

在展示中心入口和裡面都有極具特色的『馨香燈』,不單造型獨特,還是以線香環繞製成,透過燈泡的熱度,將香的香氣散發出來,讓大家一進中心就能聞到優雅且恬靜的香氣。

P1400378.JPG

P1400380.JPG

新港馨香燈甚至曾在2007年獲得OTOP設計大賞。結合了中國風的流蘇概念,正紅色的香蕊環繞,既喜氣又復古,還帶有富貴大氣感,透過馨香燈又有祈福的意味。將傳統製香技藝融入藝術與生活之中,是傳統文化創新的代表。

P1400295.JPG

在他們庭園餐廳大廳中,還有一個更大的馨香燈,造型有些像是巨大燈籠,特別吸引我的目光;在前往香藝文化園區之前,不曾想過拜拜用的香也能以這麼美的形態呈現。

P1400373.JPG

然而這些拜拜用的香,究竟是如何製作出來的呢?看似單純的線香,卻藏著大學問;從香料選擇、調配到製造過程,每個環結都很重要,功夫不到家的人做出來的香會粗細不一,甚至掉粉,用到不好的原料,久聞對身體更是一種傷害。

製香原料

一、香蕊:

P1400388.JPG

細長之竹籤,須具備細、硬、直且能完全燃燒之竹材;如桂竹、水竹、毛竹……等。

P1400382.JPG

當天我們有試摸香蕊,手感相當光滑,竹枝雖細卻堅韌有彈性,和我們家中用的香蕊完全不同;還記得我們家裡的香蕊粗糙且常有分叉、斷枝,品質極為不一。導覽員說現在很多人都直接進口香回來賣,有的品質極差,這也是為什麼他們會持續堅持在手工製香產業中不放棄的原因。

 

二、香料:

P1400427.JPG

P1400436.JPG

香料是由香辛類的中草藥、肖楠、柏木、檀香或沉香……等研磨成粉調配製成。香料配方則是一門高深的學問,也是決定『香』氣的關鍵。

 

三、黏粉:

P1400391.JPG

製香時需要有一個黏著劑,當作香蕊和香粉間的媒介,一般都是使用楠木樹皮粉,在台灣、印尼、緬甸皆有種植;它沾到水會自然產生黏性,使香粉均勻附著在香枝上,是製香時所使用的天然黏著劑。

 

製香九式

園區十分用心,不僅將製香步驟及方法以大海報的方式呈現,甚至製作了維妙維肖的手捏香,一步步展示在我們面前。

P1400397.JPG

一、『沾』:香蕊浸水。

P1400398.JPG

二、『搓』:讓竹枝均勻裏上黏粉。

P1400399.JPG

3、『浸』:打底後浸水。

P1400401.JPG

4、『展』:將香束展開成扇形,上香料粉。

P1400403.JPG

5、『掄』:轉動香枝,讓香料粉均勻黏附於香枝上。

P1400404.JPG

6、『切』:將多餘的香粉抖掉,也讓香圓潤飽滿。

P1400405.JPG

7、『晾』:將做好的香晾曬。

P1400406.JPG

8、『染』:香腳染成紅色。

P1400407.JPG

9、『曬』:將染紅的香腳和香肉曬到全乾。

香的好壞除了原料的選擇外,這些繁複的步驟一個都不能少,聽說學徒學藝,至少也要經過三年四個月以上的磨練、學習才能成為一位真正的製香師喔!!

P1400346.JPG

當天正好有師父在製香,有福氣的我們正好一飽眼福,看著師父熟練地將一大把的香蕊沾上粉,又彼此不沾黏,讓人不得不佩服。

P1400323.JPG

P1400354.JPG

沾好香粉後的香,還是半成品,必須再經過日曬,及染香腳才會是我們現在使用的香

P1400446.JPG

P1400358.JPG

香對我們台灣民眾來說,是很重要的傳統文化之一,雖然不起眼,卻是我們祭祀、祈福的必備品,然而現在市場上卻充斥著大量廉價、原料不明的香,不僅是品質劣等,更參雜了化學原料,每天聞這些化學品燃燒出來的香氣,可想而知對我們的身體一定有弊無利。

1901319_824800444197697_1298168787787767841_n.jpg

(上圖是我家多年前使用的香)

還記得多年前我家用的香,每每燒到後面都會跑出類似絲線的東西,我一直很納悶原因,甚至po上臉書詢問。經過此次的參訪後,更加確認我們家買的香是劣等品,所以才無法燃燒完全。為了我們及家人的健康著想,香真的要買好一點,尤其有早晚上香習慣的人,經劣等香的日日薰陶,有無上達天聽我是不大了解,但是對我們的肺恐怕傷害不小。

P1400435.JPG

自古以來『香藥同源』,大自然中的各類芳香類藥材,除了藥用、食用外,還能作為香料;古代許多文人騷客都喜愛香,更有不少名醫會透過香藥組方來治病,例如:內服、佩載、塗敷、薰燒、薰蒸、泡浴……等。 

P1400507.JPG

文化館中展示了一個古老的木製百草櫃,有些抽屜還有擺放藥材,供民眾們認識。

P1400533.JPG

並且還有一面香料牆,以大型圓管設計,除了裝有芳香類的中草藥、香料外,還有文字敘述介紹,讓大家可以更清楚認識內容物,下方還有小瓶裝的香料,供大家直接聞味道。

P1400536.JPG

P1400525.JPG

原以為香藝只是一間介紹祭祀用「線香」的觀光工廠,進入他們文化館後,才發覺他們以香為出發點,將館區分為文化香、生活香、藝品香、原味香及情境香……區域,讓我們能從中一窺不同國家的香文化,並且還有許多香的歷史、典故,將香與藝術、文化、生活做結合,既有趣又不脫離現實生活。

P1400428.JPG

碾槽』,古代以碾槽將中藥材來回碾壓、研磨,讓中藥飲片可以成粉狀,再加以運用。古代製香,也是透過這樣的器具將香料研磨成粉,再予以運用製成薰香、線香、香環、塔香、香丸……等。

P1400553.JPG

 

P1400562.JPG

P1400563.JPG

P1400564.JPG

P1400565.JPG

P1400566.JPG

從前只知道西方國家愛用香草、香水及精油,對香極為推祟,但是看完香藝對香的歷史介紹後,才驚覺原來中國用香的年代如此的早,只是隨著時代的不同,漸漸讓化學香取代。其實我蠻不喜歡化學香味,只要聞到香水、芳香劑的味道,都會覺得鼻子痛或有呼吸不過來的不適感,還是喜歡草本自然清香。

P1400541.JPG

P1400502.JPG

P1400543.JPG

P1400542.JPG

仿古人用香的情境香

P1400417.JPG

P1400418.JPG

 

P1400419.JPG

P1400420.JPG

P1400421.JPG

P1400422.JPG

與宗教有關的文化香

P1400514.JPG

聞香區』,館中除了有中草藥類的香料,還有西方各種花草香精的聞香區,供大家試聞,簡直是『香』的聯合國,好像參加了一場香氣盛宴,十分舒壓且愉悅。

P1400521.JPG

新港香藝文化園區還出了一本以感恩為出發點的繪本-『香藝之家』,介紹了他們三兄弟同心協力,一同創立了這個製香王國的故事。台灣繪本本身就不多,以傳統文化產業為主的更少,當下我立即入手收藏,希望這樣的傳統技藝、文化不會中斷。

P1400424.JPG

文化館中最吸引我目光的就屬這些作工精細的手捏香了!!!剛看到時,以為是木雕品,細看又覺得是陶土,一問之下竟是利用香料和楠木黏粉製作而成,讓人大開眼界

P1400508.JPG

P1400504.JPG

P1400510.JPG

館中展示的手捏香數量非常多,除了莊嚴神像外,還有許多可愛的小人兒,極為細緻及漂亮

P1400309.JPG

尋香訪古完後,還有手捏香DIY體驗活動可以做,一份才200元而已喔^^

P1400311.JPG

在桌上有展示一些樣品,供我們參考,可以做筆筒、相框或擺飾品。

P1400312.JPG

我很喜歡這朵玫瑰花,覺得相當地美

P1400447.JPG

我們選擇作擺飾品,老師就拿了一塊已成糰的手捏香糰給我們,並且耐心指導我們如何製作。

P1400476.JPG

在來到新港香藝之前,我雖然知道楠木黏粉遇到水有黏性,但是從來不知道也能像黏土一樣捏塑。

P1400488.JPG

園區裡面有一個魚池,小喬當天心和人都在魚池上面,一開始約她一起DIY,她還一臉沒興趣的樣子,但是看到我在玩黏土般的東西時,她又貼過來插一手了。

P1400466.JPG

P1400492.JPG

P1400480.JPG

在製作過程中,淡淡的香氣不斷飄出來,真的令人十分喜愛!!這才明白不是只有西方的擴香石、香磚能將香與美學結合,其實我們固有的傳統香學也能運用在生活及美學中,而非傳統的塔香、線香及香環而已。

P1400500.JPG

作完會提供一個提盒,讓我們方便提回家,並且回到家要打開來陰乾,不可放在大太陽下直曬,可能會造成乾裂。

 

店家資訊

名稱:新港香藝文化園區

地址:嘉義縣新港鄉菜公村23-6號(159縣道旁)

團體預約: 05-3747658

營業時間:AM8:00-PM7:00

門票:免門票

DIY體驗:手捏香一份200元

 

arrow
arrow

    fivebaby5 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()